Meridian Chocolat

เปิดประสบการณ์ครั้งใหม่ เมื่อ Meridian brandy จับคู่กับช็อกโกแลตเข้มข้น
ที่รังสรรค์ขึ้นด้วยวัตถุุดิบชั้นเลิศและผ่านกรรมวิธีผลิตอย่างพิถีพิถัน จากร้าน Kad Kokoa ช่วยเสริมรสชาติความ smooth ของ Meridian brandy ให้เข้ากันได้อย่างลงตัว เมอริเดียนพาเราออกเดินทางไปสัมผัสรสชาติของช็อกโกแลต 6 ชิ้น 6 รสชาติ

1

Single-origin 70% noir Prachuabkirikhan

หลงใหลไปกับ single-origin 70% Noir Prachuabkhirikhan ช็อกโกแลตเข้มถึงใจ ที่ผลิตมาจากโกโก้แท้ถิ่นฐานไทย จากจังหวัดประจวบคีรีขันธ์ ซึ่งให้รสชาติความเข้มที่เป็นเอกลักษณ์ไม่เหมือนใคร ตัดกับรสชาติของช็อกโกแลตชิ้นอื่นๆ อย่างลงตัว

2

Bonbon de chocolat
au Meridian V.S.O.P.

หนึ่งในช็อกโกแลตสุดพิเศษจาก Meridian ด้วยเนื้อดาร์คช็อกโกแลตสุดเข้มกลมกล่อม สอดไส้ความ smooth สุดพิเศษด้วย Meridian brandy ที่ลงตัวเข้ากันอย่างไม่น่าเชื่อ จนนับเป็นประสบการณ์แห่งรสชาติครั้งใหม่
ที่ต้องลอง

3

Chocolat Blanc

ที่สุดของความหอมหวานต้องยกให้ chocolat blanc ไวท์ช็อกโกแลตสีขาวเนียน จากโกโก้บัตเตอร์ที่สกัดจากเมล็ดโกโก้แท้
ให้รสชาติหวานนุ่มละมุ่นเกินห้ามใจ ช่วยเสริมให้ประสบการณ์การลิ้มรสครั้งนี้น่าประทับใจมากขึ้น

4

Chocolat et cashew nut

ความกรุบกรอบของเม็ดมะม่วงหิมพานต์ผสานกับ texture ของดาร์คช็อกโกแลตทำให้
chocolat et cashew nut โดดเด่นในเรื่องของรสสัมผัสที่กรอบหวานมันชวนเคี้ยวเพลิน จนหยุดไม่อยู่ ยิ่งได้ทานคู่กับเครื่องดื่มที่มีรสชาตินุ่มๆแล้วจะยิ่งชูให้รสสัมผัสของเครื่องดื่มให้ smooth ขึ้นมากกว่าเดิม

5

Chocolat noir
et salted caramel

หากคุณชอบคาราเมล คุณจะต้องรัก chocolat noir et salted caramel ช็อกโกแลตรสเข้มที่ตัดกันกับความหวานและรสเค็มอ่อนๆ ของซอสคาราเมลที่สอดไส้เอาไว้ด้านใน ซึ่งในทุกคำคุณจะได้รสสัมผัสที่คละเคล้าไปด้วยกลิ่นแห่งความหอมหวาน ที่ยกระดับประสบการณ์ของคุณให้ประทับใจไม่รู้ลืม

6

Bonbon de chocolat
pineapple Pattawia

การผสมกันอย่างลงตัวของเนื้อสับปะรดพันธุ์ปัตตาเวียสอดไส้อยู่ในเนื้อช็อกโกแลต
กลายเป็น bonbon de chocolat pineapple Pattawia ห่อหุ้มด้วยการเคลือบชั้นเป็นสีเหลืองสะดุดตา รสชาติหวานสดชื่น เนื้อสัมผัสละเอียด และฉ่ำน้ำมากที่สุุด ที่ทำให้ smooth จนคำสุดท้าย

Meridian
Chocolat
Smooth
Journey

เพื่อความ smooth และดื่มด่ำกับประสบการณ์สุดพิเศษ ดังนั้นจึงมีการออกแบบ การ pairing กันอย่างลงตัวระหว่าง Meridian brandy กับคราฟท์ช็อกโกแลต 6 รสชาติ ในรูปแบบการเสิร์ฟแบบ 2 ไฟลท์ ซึ่งในแต่ละไฟลท์จะให้ความ smooth ที่แตกต่างกัน

FLIGHT 1
MERIDIAN BRANDY
AT 4 DEGRREES

จับคู่ Meridian brandy เย็นจัด 4 องศา ทานคู่กับกับคราฟท์ช็อกโกแลต 3 รููปแบบ ที่ละเอียดอ่อน และนุ่มกลมกล่อม เริ่มคำแรกด้วย single-origin 70% noir Prachuabkhirikhan ดาร์คช็อกโกแลตที่่ใช้เมล็ดโกโก้จากจังหวัดประจวบคีรีขันธ์ ให้รสชาติเข้มข้นผสมความเปรี้ยว ถัดมาคือ bonbon de chocolat au Meridian V.S.O.P. ช็อกโกแลตแท้ที่มีส่วนผสมของ Meridian brandy อยู่ด้านใน สร้างประสบการณ์ความ smooth แบบนุ่มลึก และปิดท้ายด้วยความนุ่มแบบละเอียดอ่อนของ chocolat blanc โกโก้บัตเตอร์ที่สกัดจากเมล็ดโกโก้แท้ เพื่อให้ได้ไขมันธรรมชาติ สร้างประสบการณ์ความ smooth ผ่านช็อกโกแลตที่ค่อยๆ ละลายเมื่อได้ทาน

FLIGHT 2
MERIDIAN BRANDY
ON THE ROCK

นำ Meridian brandy on the rock จับคู่คราฟท์ช็อกโกแลตที่ให้เนื้อสัมผัสและรสชาติที่เข้มข้น โดยเริ่มคำแรกด้วย chocolat et cashew nut ที่มีรสชาติหลากหลาย ทั้งความเข้ม หวาน มัน และเนื้อสัมผัสจากเม็ดมะม่วงหิมพานต์บดผสาน เข้ากันด้วยช็อกโกแลตแท้ๆ ให้ความ smooth เต็มชิ้น ตามมาด้วย chocolat noir et salted caramel ผสานความกลมกล่อมระหว่างซอลท์ คาราเมล และช็อกโกแลตแท้ที่มีทั้งรสเค็มอ่อนๆ รสหวานละมุุน และรสขมนิดๆ ที่ลงตัวอย่างไม่มีใครเหมือน ปิดท้ายด้วย bonbon de chocolat pineapple Pattawia ช็อกโกแลตแท้สอดไส้สับปะรดปัตตาเวีย ให้รสชาติหวานสดชื่น เนื้อสัมผัสละเอียด และฉ่ำน้ำมากที่สุุด เป็นความลงตัวเมื่อได้จับคู่กับ Meridian brandy ที่มีส่วนประกอบจากสับปะรดปัตตาเวียเหมือนกัน เป็นการปิดท้ายทั้งสองไฟล์ทได้อย่าง smooth ไร้ที่ติ

MERIDIAN EXPERIENCE

Meridian Chocolat

Meridian Brandy V.S.O.P. offered a new tasting experience at the MERIDIAN CHOCOLAT BAR

Read More